Va čia tai neturėjau ką veikt ir sugalvojau apsikraut gaminime. Iš esmės, labai daug darbo nėra, viskas nesnkiai pagaminama ir skanu.
Reikės:
Vištienos (rinkitės kiek norit)
Pievagrybių
Grietinėlės
Druskos, pipirų
Svogūno
Kroketams:
Bulvių (naudojau 4-5 mažas)
Mažų mocarelos sūrio rutuliukų
Krakmolo vienas šaukštas
Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai
Džiuvėsėlių
Kiaušinio
Miltų
Manau apie vištieną nėra ka pasakot labai daug: supjaustyti ja gabaliukais, apkepti svogūna, vištiena, sudėti pievagrybius, pakepti, įpilti grietinėlės, prieskonius ir pakepti kol sutirštės.
Buvių kroketams reikia išvirti bulves, įdėti pipirų, druskos, krakmolo, galima ir kiaušinį ir viską išmaišyti. Iš bulvių masės daryti blynelius, paimti mazus mocarelos rutuliukus ir vieną įdėjus į bulvių blynelo vidurį padaryti golfo kamuoliuko dydžio rutuliukus. Juos išvolioti miltuose, išplaktame kiaušinyje ir džiuvėsėliuose ir kepti aliejuje kol apskrus.
