Cinamoninis obuolių pyragas.


Šitą pyragą drąsiai įrašau prie favourite sąrašo.

Reikės:
1. 4 vidutinių obuolių.
3. 3 didelių arba 4 vidutinio dydžio kiaušinių.
3. Nepilnos stiklinės miltų.
4. 1 a.š. kepimo miltelių.
5. Nepilnos stiklinės cukraus.
6. 3-4 šaukštelius vanilinio cukraus, cinamono. Arba galima ir kokoso drožlių.
7. Sviesto kepimo formai patepti.

Kiaušinio trynius reikia atskirti nuo baltymų. Tada į baltymus supilti puse turimo kiekio cukraus ir ilgai ilgai plakti. Kažkur 5-7 minutes. Į trynius supilti likusį cukrų ir plakti vėlgi kokias 3-5 minutes. Tada dideliame inde supilti išplaktus baltymus, išplaktus trynius, įsijoti miltus (prieš tai sumaišytus su kepimo milteliais) ir viską švelniai išmaišyti.
Susmulkinti obuolius, sumaišyti su cinamonu (galima obuolius sumaišyti ir su puse skardinės kondensuoto pieno arba rududu. Arba įdėti šokolado gabaliukų).
Kepimo formą ištepti sviestu ir pilti puse kiekio tešlos. Tada sudėti obuolius, paskleisti ir supilti likusią tešlą. Pašauti pyragą į 180 laipsnių karštumo orkaitę ir kepti 30-40 minučių. Ar iškepė, tikrinti mediniu pagaliuku.

3 thoughts on “Cinamoninis obuolių pyragas.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s