Žalios žalios žalios salotos.


Jaučiu pavasarį. Matau pavasarį. Ir tiesiog nebegaliu gaminti kažką šiltą. Norisi kažko gaivaus, kokia gaivi ir gyva yra gamta.
Pagaliau po tokių ilgų šalčių ir tamsos, sulaukėme šilto, saulėto oro. Ir jau ilgam.
Šiandien, mano laimei oras yra labai LABAI šiltas, todėl skrandis reikalauja kažko šalto ir gaivinančio.

Vienam asmeniui reikės:
* Vieno nemažo trumpavaisio arba pusės ilgo agurko;
* Ryšulėlis krapų, petražolių;
* Sauja įvairių salotų (aš naudojau mūsų pačių užaugintas salotas, tai netgi nežinau kaip jos vadinasi, bet nėra labai svarbu kokias dėsite);
* 2-3 svogūnų laiškų (Arba trečdalis normalaus svogūno. Netgi manau būtų su juo skaniau, tik neturėjau pati, todėl nedėjau);
* Baziliko, druskos, juodųjų pipirų;
* Garstyčių miltelių;
* Pusės citrinos sulčių (nebūtina).

Agurkus supjaustome plonomis juostelėmis (nuotraukoje labai gerai matosi). Susmulkiname krapus, petražoles, svogūnų laiškus. Salotas suplėšome (gerai būtų, kad kuo smulkiau) ir viską sumaišome. Tada beriame prieskonius, pusės citrinos sultis ir dar kartą gerai gerai išmaišome. Aš maišiau rankom, nes taip paprasčiausiai ir lengviausiai viskas gerai išsimaišo. Ir dar truputėlį suspaudžiam, kad išsiskirtų sultys. Tik nedaug ir nestipriai. Viskas🙂
Skanu su žuvimi. Pati valgiau su silkėse esančiomis pienėmis. Viską išmaišiau ir buvo pasakiškas skonis.

3 thoughts on “Žalios žalios žalios salotos.

  1. Tinka ir tas labai🙂 bet aš kadangi valgiau jas su silkės pienėm (dalykas esantis silkėse) tai jos tokios skystokos, tai išmaišius gavosi kaip padažas ;D

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s