Labai skani vištiena su daržovėm.

Reikės:
400gr vištienos krutinėlės
2 kiaušinių
2-3 saliero stiebų
1/3 poro
2 vidutinio dydžio morkų
krapų
pipirų
baziliko
druskos
alyvuogių aliejaus (kepimui)

1. Vištienos krutinėlę supjaustome, gerai išvoliojame išplaktuose kiaušiniuose ir pakepam puode, kol truputėlį apskrus.
2. Morkas supjaustom kubeliais, porą susmulkinam, saliero stiebus supjaustom ir viską sudėję į puodą, šiek tiek paverdam, kokias nepilnas 10 minučių (arba žiūrėti kol suminkštės). Į virimo galą pasūdom.
3. Visas išvirtas daržoves sudedam į puodą su vištiena, suberiam pipirus, krapus, baziliką ir dar šiek tiek patroškinam.
Viskas 🙂

P.S. Dar yra skanu, kai visos daržovės yra verdamos tarkim vištienos sultinyje ir sudėjus į puodą su vištiena, dar galima įpilti truputį sultinio, tada troškinti. 🙂